魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里含量:一个普通的汉堡可能含有约300至600大卡,取决于其大小和配料。中等大小的一份薯条通常含有约365大卡,而一块炸鸡可能提供250至500大卡不等。一罐330毫升的可乐大约含有140大卡。这些食物加在一起,可能会达到1000大卡以上。
2.脂肪含量:汉堡、薯条和炸鸡往往含有饱和脂肪和反式脂肪,这些类型的脂肪不仅能增加卡路里的摄入,还与心血管疾病风险相关。
3.糖分含量:可乐等软饮料含有大量的添加糖,其糖分可以快速被身体吸收,导致血糖水平迅速升高,并且容易转化为脂肪储存。
4.饱腹感不足:这些快餐食品通常缺乏足够的膳食纤维,难以长期提供饱腹感,容易导致过度进食。
频繁或过量摄入这类高热量、高脂肪和高糖分的食物,若不注意日常饮食的整体平衡以及运动量的增加,很容易导致热量摄入超过消耗,引发体重增加甚至肥胖。在选择食物时,建议控制摄入量,并搭配合理的营养饮食和适当的锻炼。