李小优 副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质:黄翅鱼是一种优质蛋白质来源。蛋白质对维持肌肉质量、增强免疫功能和促进组织修复至关重要,尤其是在化疗期间,这些都对患者的康复有很大帮助。
2.Omega-3脂肪酸:黄翅鱼中含有丰富的Omega-3脂肪酸,这类不饱和脂肪酸具有抗炎作用,可以减轻化疗带来的副作用,如恶心、疲劳等。Omega-3脂肪酸还可能有助于改善心血管健康。
3.维生素和矿物质:黄翅鱼中含有丰富的维生素D、B12,以及硒、磷等矿物质,这些营养素对于维持骨骼健康、支持神经系统功能和提高整体免疫力非常重要。
4.易消化:黄翅鱼肉质细嫩,相对容易消化。这对于化疗后胃肠道功能较弱的患者而言,是一个优势,能够减少消化负担。
尽管如此,在饮食安排上应保持均衡、多样化,并根据个体情况适时调整。在食用黄翅鱼时,应注意控制食物的摄入量,以免因过量摄入某些成分而引起不适。确保食材的新鲜与烹调方式的合理性也是保障食用安全的重要因素。
