韦继南 副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.藕富含维生素C,这种维生素在胶原蛋白合成中起重要作用。胶原蛋白是骨基质的重要组成部分,有助于骨折愈合。
2.藕中的膳食纤维含量较高,可以改善消化功能,增加营养吸收效率。这对骨折患者的整体营养状态有帮助。
3.其含有适量的钾和钙,有助于维持骨密度和强度,支持骨折的修复过程。
不过,摄入藕只是辅助措施,并不能替代专业医疗建议和治疗手段。骨折恢复还需结合良好的饮食、充分休息及必要的康复训练才能达到最佳效果。