武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柚子中维生素C含量较高,每100克柚肉中约含有30至40毫克维生素C。摄入充足的维生素C对增强血管弹性和促进血液循环具有积极作用。
2.钾元素在每100克柚肉中约含有150至250毫克,能够帮助调节体内钠的平衡,降低血压,减少因高血压导致的血栓风险。
3.纤维素的存在也不可忽视,每100克柚肉中约含有1至2克膳食纤维,有利于改善血脂水平,减少低密度脂蛋白胆固醇,从而降低血栓的形成几率。
尽管柚子具有某些健康益处,但过量食用可能会影响药物代谢,特别是抗凝药物的效果。在享用柚子的同时需要注意适量,以确保健康。
