减肥时需不需要补充蛋白质

2025-12-07
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间补充蛋白质是非常重要的,因为适量的蛋白质摄入有助于维持肌肉质量、提高饱腹感和加速新陈代谢。

1.蛋白质有助于维持肌肉质量。在减肥过程中,身体可能会分解肌肉作为能量来源。摄入足够的蛋白质可以帮助减少这种肌肉流失。研究表明,每日每公斤体重摄入约1.2至2.0克蛋白质能够有效支持肌肉的维持。

2.蛋白质具有较高的饱腹感。与碳水化合物和脂肪相比,蛋白质更能延长饱腹感,从而帮助控制总体热量摄入,有助于减肥目标的实现。

3.蛋白质消耗更多能量进行代谢。身体在消化和代谢蛋白质时,会消耗更多的热量,这被称为食物的热效应。这一过程可以轻微增加整体能量消耗,从而对减肥产生积极影响。

减肥期间适当补充蛋白质有助于保护肌肉、增加饱腹感及提高代谢效率,但需注意总能量的平衡以避免过量摄入。

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