武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素A的食物:维生素A对于维持正常视力至关重要,尤其是夜视能力。胡萝卜、红薯、南瓜和菠菜等食物都含有丰富的维生素A。蛋黄和牛奶也是不错的来源。
2.含有叶黄素和玉米黄质的食物:这两种抗氧化剂有助于过滤蓝光并保护视网膜。绿叶蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜,以及玉米和豆类都含有较高的叶黄素和玉米黄质。
3.含有Omega-3脂肪酸的食物:Omega-3脂肪酸不仅对大脑发育重要,还能帮助防止干眼症。鱼类如三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼,以及亚麻籽和核桃中都含有丰富的Omega-3脂肪酸。
4.含有维生素C的食物:维生素C是一种强效抗氧化剂,可以保护眼睛免受自由基损害。柑橘类水果、草莓、猕猴桃和西兰花都是维生素C的良好来源。
5.含有锌的食物:锌在视网膜中发挥重要作用,并有助于维持正常的眼部功能。肉类、贝壳类海鲜、豆类和坚果是常见的锌来源。
通过合理饮食,补充这些关键营养素,可以有效支持孩子的眼睛健康。在饮食搭配时,尽量多样化选择,以保证全面均衡的营养摄入。