魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛角包一般每个含约250至300卡路里的热量,这一数值较高,不适合作为低热量饮食的一部分。
2.其中大部分热量来自脂肪,尤其是饱和脂肪,因为制作过程中使用大量黄油,每100克牛角包中可能含有15至20克脂肪。
3.牛角包还含有较高碳水化合物,每个牛角包大约有30至35克,且多为精制碳水化合物,加工过的面粉会导致血糖水平快速上升。
4.蛋白质含量较低,每个牛角包仅提供5至7克蛋白质,对于维持饱腹感和肌肉质量帮助有限。
在减肥期间,应选择低热量、富含纤维和蛋白质的食物如全麦面包、水果、蔬菜等。合理控制饮食结构与运动结合,有助于更好达成减肥目标。
