武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿的消化系统:六个月是通常开始添加固体食物的年龄。空心菜富含纤维、维生素A、维生素C和铁,这些营养成分有助于宝宝的健康成长。但由于高纤维含量,对一些消化系统尚未成熟的婴儿可能会造成负担,因此需充分煮熟并捣碎或搅拌成泥。
2.引入新食物的方法:每次只引入一种新食材,如空心菜,观察三到五天,以便监测任何过敏反应,包括皮疹、呕吐或腹泻等。如果一切正常,再尝试加入其他食材。
3.空心菜的制备:应先将空心菜洗净,去除老叶及硬茎。然后蒸煮至非常柔软,再捣成泥状。这种方法有助于宝宝更容易吞咽和消化。
除了空心菜,还可尝试其他易于消化的蔬菜如胡萝卜和南瓜。始终密切关注宝宝对食物的反应,确保其摄取的食物安全且营养均衡。
