武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
第四,硝酸盐丰富的食物如甜菜和芹菜可以促进血管扩张,从而降低血压。第五,抗氧化物如维生素C、E存在于柑橘类水果、坚果中,它们帮助减少氧化应激,这也是高血压的一个因素。低脂乳制品中的钙有助于维持正常血压水平。
通过结合多种含钾、镁、ω-3脂肪酸、硝酸盐及抗氧化物的食物,能够有效帮助控制和降低血压。适量摄入上述食物,搭配健康的生活方式和饮食习惯,能够为心血管健康提供支持。