龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
白粥是最基础的选择,由于小孩发烧时胃肠功能可能较弱,食欲也可能下降,此时可以用温热的白粥为主食。白粥容易吸收,不会增加胃肠负担,同时还能起到补充水分的作用。可以根据孩子的口味适量添加少量盐,但需避免过咸,以防加重身体脱水情况。
莲子和百合均属于中医认为的清心润肺的食材,对因发烧引起的咽喉干燥、口渴等症状有一定缓解作用。制作时,可取莲子10克、百合10克、大米50克,一同熬煮成粥,让其软烂后食用。不仅口感香甜,还能提供多种微量元素,有助于改善患儿的不适感。
胡萝卜富含β-胡萝卜素和多种维生素,对于增强免疫力和补充体内所需营养有益。在准备时,将胡萝卜切碎或刨成丝,与大米一起熬煮,让胡萝卜充分散发出营养和自然甜味。此粥能够有效提升孩子的饮食兴趣,同时补充身体所需的能量和维生素。
当孩子体温升高时,体内的新陈代谢会加快,能量消耗也相应增加。适当摄入牛奶燕麦粥可以帮助补充热量。将即食燕麦用牛奶煮熟,稍凉至温热后给孩子食用,既易消化又能快速恢复体力。但如果孩子对乳制品过敏,应避免使用牛奶。
绿豆具有清热解毒的功效,在孩子因为发烧出现口干舌燥、烦躁不安时,可以熬煮一碗绿豆粥,带来清热的效果。不过绿豆偏凉性,不适合脾胃虚寒或腹泻的患儿。用量也要适中,避免过多导致孩子胃胀不适。在孩子发烧期间,应注意为其提供易消化、清淡且营养丰富的食物,并保持充足的饮水量。如果孩子同时伴有持续高烧、不明原因的食欲下降或其他严重症状,应及时前往医院就诊。
