邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.松茸是营养丰富的食材,含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素及矿物质,有助于提高身体免疫力。适量食用松茸可以为术后恢复提供必要的营养支持。
2.鸡肉也是优质蛋白质的来源,能够帮助修复组织和促进伤口愈合。鸡肉中还含有多种氨基酸,对术后的身体恢复非常重要。
3.微创手术后的饮食应以清淡为主,避免油腻、辛辣刺激性食物。松茸炖鸡应烹饪时尽量减少调味品的使用,保持菜品的天然风味,这样更有利于术后的消化和吸收。
术后饮食应关注营养的补充和消化系统的负担,松茸炖鸡是一道可行的选择,但需注意控制食材的新鲜度和烹饪方式,以确保健康与安全。