牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:生姜含有姜辣素,这是一种能够刺激胃肠蠕动的化合物。研究表明,适量摄入生姜可以帮助缓解消化不良和胃部不适,同时提高食欲。
2.增强免疫力:大枣富含维生素C、铁和多种矿物质,有助于提升免疫系统功能。维生素C作为抗氧化剂,可以抵抗自由基的损害,帮助身体抵御感染。
3.缓解感冒症状:生姜具有温中散寒的特性,常用于缓解感冒导致的咳嗽和喉咙痛。冰糖加入则能改善口感,同时具有润肺止咳的效果。
生姜大枣冰糖水不仅具有以上健康益处,还能在寒冷季节提供温暖感受。饮用时需注意适量,不宜过量,以免影响健康。