武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甘蔗中水分含量较高,通常占其重量的70%到80%。这使得甘蔗成为一种有效的补水食物,尤其是在炎热天气或身体缺水时。
2.除了水分,甘蔗还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁,这些营养素有助于维持身体健康。
3.甘蔗中的天然糖分不仅为身体提供快速能量,还能促进口腔唾液的分泌,进一步帮助口腔保持湿润。
尽管甘蔗可以作为补水的辅助食品,但不能完全替代日常的饮用水摄入。在补水的同时,应注意适量食用,以避免摄入过多的糖分。