魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里和体重:高糖食品通常含有较高的卡路里,摄入过多容易导致超重或肥胖。研究显示,体重超标是2型糖尿病的重要风险因素之一。根据世界卫生组织的数据,全球约有39%的成年人超重,而13%属于肥胖,这些人群中2型糖尿病的发病率更高。
2.胰岛素抵抗:长期高糖饮食可能导致体内胰岛素水平的反复波动,进而引起胰岛素抵抗。这种情况下,细胞对胰岛素的反应减弱,身体无法有效利用葡萄糖,从而导致血糖升高。数据显示,60%至90%的2型糖尿病患者存在不同程度的胰岛素抵抗。
3.饮食习惯与生活方式:频繁食用高糖食品往往伴随着不良的饮食习惯,如低纤维、高脂肪饮食,以及缺乏运动等不健康生活方式。这些因素共同作用,进一步提高了2型糖尿病的风险。
合理控制糖分摄入,保持健康体重和积极的生活方式,有助于降低2型糖尿病的发生风险。同时,应定期监测血糖水平,特别是对于有家族病史或其他高危因素的人群。
