魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黑糖珍珠奶茶通常由黑糖、奶茶底料以及珍珠等成分制成。黑糖本身是一种未经精炼的糖,虽然相对普通白糖更有营养,但它仍然是热量和糖分的重要来源。每100克黑糖含有约370卡路里。
2.奶茶底料一般包括牛奶或奶精,这些成分也增加了饮品的脂肪和热量。全脂牛奶每100毫升大约含60到70卡路里,而奶精则可能含有更多。
3.珍珠主要由淀粉制成,富含碳水化合物,每100克珍珠约含有300卡路里。除了热量外,珍珠也提供了简单的碳水化合物,会快速转化为葡萄糖,影响血糖水平。
4.一杯黑糖珍珠奶茶的总热量可能在400至600卡路里之间,具体取决于配料的比例。这对应的是一个成人每日所需热量的20%到30%。
饮用黑糖珍珠奶茶确实可能促进体重增加,特别是在饮食过量或者缺乏运动的情况下。选择低糖或减少饮用频率可以帮助控制体重。