杨宁 主任医师
南京脑科医院 中医科
1.枸杞:枸杞子是传统中药之一,因其富含多种营养素而被认为具有滋补作用。虽然维生素E的具体含量不高,但它能提供一种综合性的营养支持。
2.山楂:山楂在中药中常用于促进消化和改善心血管健康,其果肉中含有少量的维生素E。
3.芝麻:黑芝麻和白芝麻都被广泛用于中药和膳食中,是维生素E的重要来源。芝麻中所含的不饱和脂肪酸有助于维生素E的吸收。
4.杏仁:杏仁在中医学中被用作润肺和通便的食物,同时也是维生素E的良好来源。100克杏仁含有约26毫克的维生素E。
5.核桃:核桃常被用于益智健脑的中药配方中,每100克核桃大约含有2.6毫克的维生素E。
采用含有维生素E中药材时,应结合整体饮食和营养需求进行选择。若需要系统性补充维生素E,应考虑从多样化的食物来源摄取,包括坚果、植物油和绿叶蔬菜等。
