罗正祥 主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.饮食选择:中风可能导致吞咽困难,因此在饮食上应选择易于吞咽且富含营养的食物。可以考虑使用泥状或液态食品,确保食物温度适宜,以刺激吞咽反射。蛋白质可来自奶制品或豆制品,碳水化合物可通过米糊或粥提供。
2.物理治疗:针对吞咽功能减退,可以通过专业的物理治疗来改善。利用特殊的吞咽训练或电刺激疗法有助于恢复肌肉功能。
3.环境调节:确保进食环境安静舒适,避免过冷或过热。室内温度控制在18-22摄氏度之间,有助于提高患者的舒适度和减少外界刺激对吞咽的影响。
通过调整饮食结构、引入物理治疗以及优化进食环境,可以有效帮助中风患者在冬季改善进食体验。这些措施不仅有助于提高营养摄入,还能增强整体康复效果。
