胡秀秀 副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.营养成分:淡水鱼富含优质蛋白质、维生素D和omega-3脂肪酸,这些元素对神经系统的健康有积极作用。蛋白质是细胞修复和生成的重要成分,而omega-3脂肪酸有助于减轻炎症,可能对面瘫的恢复有所帮助。
2.消化吸收:淡水鱼通常容易消化,适合面瘫患者摄入。由于面部肌肉功能受限,部分患者可能会在进食时感到困难,因此选择易于咀嚼和吞咽的食物尤为重要。
3.心理影响:饮食习惯正常化有助于患者心理状态的稳定。食用淡水鱼不仅能够提供充足的营养,还能让患者保持饮食上的正常感,促进康复过程中的心理健康。
面瘫患者在进食时应注意避免过于油腻或难以咀嚼的食材,以确保营养摄入的同时减少对面部肌肉的负担。