王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是影响血糖的主要营养成分,每餐摄入的碳水化合物数量会因个人的代谢情况、活动水平及治疗目标而有所不同。一般建议每餐摄入45至60克碳水化合物,相当于1到1.5碗米饭或等量其他主食。
2.糖尿病患者选择低升糖指数的食物有助于控制血糖。例如,全谷物食品如糙米、全麦面包、燕麦片等,其升糖指数较低,消化吸收慢,可以有效避免餐后血糖急剧上升。
3.结合个人活动水平和整体饮食计划,适当调整每日总碳水化合物的摄入量是非常重要的。过多的碳水化合物不仅会导致血糖升高,还可能引起体重增加。
均衡的饮食结构对于糖尿病患者尤为重要,合理控制主食摄入量可以有效地帮助维持理想的血糖水平。需定期监测血糖,并根据医师或营养师的指导进行饮食调整。
