管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.营养成分:花甲含有丰富的蛋白质,对于骨折后的康复有一定的促进作用。同时,它还含有钙、锌等矿物质,有助于骨骼愈合。
2.食物卫生:由于花甲属于海产品,需要确保其新鲜度和烹饪时的卫生,以避免感染或食物中毒,特别是在身体虚弱时更要谨慎。
3.饮食搭配:在骨折恢复期间,建议保持均衡饮食,多摄入富含维生素D和钙的食物,如牛奶、豆制品、绿色蔬菜,以支持骨骼恢复。
在骨折恢复过程中,适量食用花甲是安全的,并能提供必要的营养支持。保持多样化饮食对康复过程至关重要。
