于韶荣 主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.红鲟是一种富含蛋白质的海产品,100克红鲟约含有20-25克蛋白质,这对于提供机体所需的氨基酸是非常有益的。蛋白质在维持机体免疫功能、修复组织等方面起到关键作用,因此适量摄入有助于肺鳞癌患者的营养支持。
2.红鲟也富含不饱和脂肪酸,如Omega-3脂肪酸,每100克可提供约0.5至1克。这类脂肪酸具有抗炎特性,可能对某些癌症治疗产生辅助作用,有助于心血管健康。
3.红鲟还含有多种维生素和矿物质,如维生素D、钙、磷等。每100克红鲟中大约含有16微克维生素D,有利于骨骼健康和钙代谢。
尽管红鲟具有这些潜在益处,但肺鳞癌患者的饮食应根据具体病情和治疗方案进行个体化调整。例如,一些患者可能存在对海产品过敏或消化不良的情况,需加以注意。合理的饮食结构以及咨询专业营养师的意见,对于维持健康状况至关重要。
