武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这种维生素对于视力至关重要,特别是在低光条件下。胡萝卜、甘薯及叶绿蔬菜中含有丰富的维生素A。
2.维生素C:作为一种强抗氧化剂,它帮助保护眼睛免受自由基的损害。柑橘类水果、草莓、花椰菜等是维生素C的良好来源。
3.维生素E:它能够抵御和修复受损的细胞膜,从而保护视力。坚果和绿叶蔬菜中富含维生素E。
4.锌:这种矿物质在视网膜的功能上扮演着关键角色,牛肉、鸡肉、豆类和全谷物是锌的良好来源。
5.硒:硒具有抗氧化特性,有助于减少眼睛组织的氧化损伤。海鲜、肉类和蛋类中含有硒。
通过均衡饮食摄取这些微量营养素,可能有助于改善或维持儿童的视力健康。
