杨宁 主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进血液循环:红豆含有丰富的铁元素,能有效补充体内铁质,从而改善贫血状况。而姜糖中的姜则有助于扩张血管,提高血液流动速度,二者结合可促进全身血液循环。
2.暖身驱寒:姜具有温热性质,可帮助身体抵御寒冷,使手脚冰凉的情况得到改善。加之红豆具有一定的温补效果,适合在寒冷季节食用,以暖胃驱寒。
3.增强免疫力:红豆富含蛋白质和多种维生素,有助于提高机体的免疫功能。姜中的姜辣素则具备抗氧化作用,能增强机体抵抗力,预防感冒等常见疾病。
红豆姜糖虽有诸多益处,但应适量食用,过量摄入可能导致热气上火,对于阴虚火旺者更需谨慎。糖尿病患者应慎用或遵医嘱。
