唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.盐分含量:马肠子在制作过程中可能添加盐进行调味。高血压患者应限制盐摄入,建议每日盐摄入量不超过6克。食用马肠子时需考虑其含盐量对日常摄入的影响。
2.脂肪成分:马肠子含有动物脂肪,过多摄入饱和脂肪可能导致血脂水平升高,进而影响血压控制。对于高血压患者,应注意减少饱和脂肪摄入,选择较为健康的蛋白质来源。
3.产品标签:购买加工肉制品时可以查看产品标签,以了解成分和营养信息。这样可以帮助评估是否符合个人的饮食要求。
4.饮食整体规划:健康饮食是控制高血压的重要方式之一。增加果蔬、全谷物和瘦肉的摄入,减少高盐、高脂食品,可以更好地管理高血压。
高血压患者在食用马肠子时应关注其盐和脂肪含量。同时,通过合理的饮食规划来支持血压管理。
