武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.木耳是一种富含纤维的食物,每100克干木耳中含有约50克的膳食纤维。膳食纤维有助于促进消化,增强免疫功能。木耳还含有丰富的维生素和矿物质,如铁、钾和锌等,有助于维持身体的正常运作。
2.洋葱含有丰富的抗氧化剂,例如槲皮素,它具有抗炎作用。每100克洋葱中含有约10毫克的槲皮素。洋葱还含有维生素C、维生素B6和其它重要营养素,有助于增强免疫力和促进心血管健康。
结节患者在饮食选择上应该注重均衡,不需要特意避免木耳和洋葱。在日常饮食中,适量摄入这两种食物可以为身体提供重要的营养支持。
