武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡爪质地较硬,虽然可以通过炖煮等方式使其变得相对柔软,但仍然存在骨头和较多的筋膜。这些部分对于二十个月大的婴儿来说难以咀嚼和消化,容易引起窒息。
2.婴儿的消化系统尚未完全发育成熟。鸡爪含有丰富的胶原蛋白和脂肪,这些成分可能会增加婴儿的消化负担,导致腹胀、消化不良等问题。
3.鸡爪在烹饪过程中常常需要添加较多的调味料,如盐、酱油等。这些调味料含有高钠,不利于婴儿的健康。一些调味品可能刺激婴儿幼嫩的胃肠道,引发不适或过敏反应。
4.摄入鸡爪可能存在卫生风险。鸡爪表面的细菌和病原体如果未能彻底清洗和烹饪,可能会引起婴儿的食物中毒或其他感染。
二十个月的婴儿需要摄入易于咀嚼和消化的食物,鸡爪并不适合这个年龄段的饮食需求。应选择更为安全和营养均衡的食品,以保障婴儿的健康成长。