耿良元 副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.蛋白质供应:鱼肉是高质量蛋白质的重要来源,蛋白质对于修复组织、增强免疫功能及支持身体恢复至关重要。
2.omega-3脂肪酸:鱼类尤其是深海鱼富含omega-3脂肪酸,这种不饱和脂肪有助于减少炎症反应,对中枢神经系统有保护作用,可能帮助加速丘脑出血后的康复过程。
3.维生素与矿物质:鱼肉还含有丰富的维生素D、B族维生素以及硒等微量元素,这些成分可以支持神经系统功能及整体健康。
在选择鱼类时,可以优先考虑三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼,它们富含上述营养成分且易于消化。应注意避免摄入过多红肉及加工肉制品,因为它们可能增加炎症反应并影响康复。适宜的饮食结构将有利于丘脑出血患者的康复进程。
