武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橄榄富含纤维,有助于缓解便秘和促进消化。一份100克的橄榄含有约3.3克膳食纤维,适量摄取对肠胃有益。
2.橄榄中的单不饱和脂肪酸对心血管健康有益,每100克橄榄含有约11-15克这种脂肪酸,这种成分通常不会对肠胃直接造成负担。
3.不过,橄榄通常经过腌制,含盐量较高。高盐饮食可能会刺激肠胃,引发或加重某些人的胃部不适症状。
4.某些腌制橄榄还含有添加糖和其他调味料,这些成分可能在部分人群中导致胃酸反流或胀气等问题。
对于肠胃敏感者,建议少量食用橄榄,观察自身反应。如果出现不适症状,应停止食用并咨询医生。适量食用橄榄可享受其营养益处,但需注意其加工方式和个体差异。
