发布于:2021-01-25
戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
夏季饮用菊花茶有助于清热解暑、缓解眼干和辅助安定情绪,但功效有限,不能替代药物,体质偏寒或脾胃虚弱者需控制饮用量。
1、清热解暑:菊花性微寒,夏季气温高、人体易出现烦热口渴,适量饮用温热的菊花茶可补充水分,并借助其寒凉属性帮助缓解暑热带来的不适感。需注意饮用温度以温热为宜,冰镇后大量饮用反而可能刺激胃肠道。
2、缓解眼疲劳:夏季日照强、用眼时间长,菊花含有黄酮类成分,传统上用于改善目赤、眼干等表现。对于长时间使用电子屏幕或户外强光下工作的人群,饮用菊花茶可作为日常补水方式之一,但已确诊眼部疾病者仍需接受规范诊疗。
3、辅助安定情绪:天气炎热时部分人群易出现心烦、入睡困难,菊花茶气味清香,饮用过程本身有助于放松。需明确,这种作用属于生活调理范畴,不能替代对失眠或焦虑障碍的医学处理。
4、补充水分:夏季出汗量增加,菊花茶可作为白开水之外的补水选择。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年男性每日饮水1700毫升,女性每日饮水1500毫升,茶水可计入总饮水量,但不宜完全替代白开水。
5、抗氧化成分的日常摄入:菊花中含有多酚类物质。一项发表于《中国中药杂志》2019年的综述指出,菊花提取物在体外实验中表现出一定的抗氧化活性,但该结论基于实验室研究,不能直接推导为饮用菊花茶可产生同等人体功效。
菊花茶并非适合所有人群。脾胃虚寒者饮用后可能出现腹部不适或大便偏稀;对菊科植物过敏者应避免饮用。冲泡时每次取干菊花3至5朵,用80至90摄氏度热水冲泡3至5分钟即可,每日1至2杯为宜。正在服用抗凝药物或降糖药物者,饮用前应咨询接诊医师,避免成分相互作用。
菊花茶在夏季的价值主要体现在补水与辅助缓解暑热不适,适量、对症饮用才有意义,出现持续不适需及时就医。
否。菊花茶不具备确切的降压作用,不能替代降压药物。高血压患者应遵循心内科医师制定的方案,仅可将菊花茶作为日常饮水的一部分。
菊花茶每天喝多少合适?健康成年人每日1至2杯较为适宜,每杯用干菊花3至5朵。过量饮用可能引起腹部不适,脾胃虚寒者应减少频次或暂停饮用。
冰镇菊花茶能喝吗?可以少量饮用,但不建议大量喝冰镇菊花茶。夏季胃肠道对冷刺激较敏感,冰镇后饮用可能诱发腹痛或腹泻,温热饮用更为稳妥。
孕妇夏季可以喝菊花茶吗?需谨慎。孕期体质特殊,菊花性微寒,饮用前应咨询产科医师,由专业人员结合个体情况判断是否适合。
本文由戴春医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 中国医药科技出版社.
[3] 中国中药杂志. 菊花化学成分及药理作用研究进展. 2019.
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