唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
高血压患者可以适量食用桑葚。桑葚是一种富含营养的水果，对健康有多重益处。
1.桑葚富含钾元素。每100克桑葚中约含有210毫克的钾，而钾可以帮助调节血压，降低心血管疾病的风险。
2.桑葚含有丰富的抗氧化剂，例如花青素和维生素C，这些物质有助于减轻氧化应激，改善血管功能，从而对高血压有一定保护作用。
3.每100克桑葚大约含有43卡路里的热量，水果中的糖分也相对较低，有助于控制体重，避免摄入过多热量引起血压升高。
4.桑葚还含有膳食纤维，每100克桑葚中约含有1.7克纤维，可以帮助改善肠道健康和促进消化。
建议高血压患者在医生或营养师的指导下，根据个体情况合理安排饮食。适量食用桑葚有助于补充营养，但不宜过量摄入，以免影响血糖平衡。