武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳糖不耐受是由于体内缺乏足够的乳糖酶,这种酶负责分解牛奶中的乳糖。未被消化的乳糖进入结肠后,被细菌发酵产生气体和酸,引起腹胀、腹痛等症状。
2.乳糖不耐受的症状通常在摄入乳制品后30分钟到两小时之间出现,常见症状包括腹痛、腹泻、腹胀和恶心。
3.一些人体内仍有部分乳糖酶活性,因此他们可能可以耐受少量的乳糖,但饮用大量牛奶会超出其消化能力,从而导致不适。
4.还有一种可能性是对牛奶蛋白过敏,这是与乳糖不耐受不同的机制,会引起免疫反应。如果怀疑是这种情况,应咨询专业医生进行诊断。
若怀疑乳糖不耐受,可以通过减少牛奶及其他含乳糖产品的摄入来判断。市面上也有许多乳糖分解产品或乳糖去除牛奶可供选择,帮助减轻症状。在继续饮用牛奶前,建议寻求医学建议以确认准确原因。
