王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.海参是一种富含营养的海产品,主要成分包括蛋白质、胶原蛋白、多种维生素和矿物质。每100克干海参中约含有0.6毫克碘,这一数值整体上相对较低,但是仍需注意总摄入。
2.成人每日推荐碘摄入量为150微克,而特殊情况下如怀孕或哺乳期则需增至220-290微克。在日常饮食中,可以选择每周几次食用小份量的海参,以避免过量摄入。
3.甲减患者通常建议在医生或营养师的指导下调整饮食,尤其对于服用左旋甲状腺素(L-thyroxine)的人群,应注意该药物与高碘食物之间可能的相互作用,从而影响药效。
4.除了海参,其他富含碘的食物还包括海带、紫菜、海鱼及部分强化碘盐。均衡饮食中的多样化摄入有助于维持稳定的碘水平。
对于甲状腺功能减退症患者,建议根据个体情况和医疗专业人士的建议来合理食用富含碘的食物,以保持健康状态并有效管理病情。同时,避免极端饮食习惯,以免对身体产生不必要的负担。
