邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.大枣:
大枣富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钾、铁等,这些营养物质有助于提高免疫力和整体健康。
每100克大枣含有约3.5克的膳食纤维,有助于改善消化系统功能和维持肠道健康。
适量食用大枣不会直接影响乳腺癌的病程,建议每日食用不超过50克。
2.核桃:
核桃是一种优良的omega-3脂肪酸来源,这种脂肪酸具有抗炎作用,对心血管健康有益。
每100克核桃含有约65克的脂肪,其中大部分是对身体有益的不饱和脂肪酸。
研究表明,适量摄入坚果,包括核桃,可以有助于降低一些慢性疾病的风险。每日建议食用约30克。
在日常饮食中,保持均衡的营养摄入是重要的,尤其是在接受乳腺癌治疗期间。大枣和核桃作为健康零食,适量食用不会对乳腺癌产生负面影响。在摄入这些食物时,应注意总体摄入量,以避免额外热量的积累。