武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是一种高营养食品,富含蛋白质、维生素和矿物质。其中每100克鸡蛋含有13克蛋白质,是人体必需氨基酸的重要来源,有助于组织修复和免疫功能。
2.每只鸡蛋还含有约200毫克胆固醇,较高的摄入量可能会引起部分人群的不良反应,包括加重一些炎症反应。这些反应可能会使本已有瘙痒或痘痘的皮肤状况恶化。
3.对于某些人而言,鸡蛋可能是过敏原之一。鸡蛋过敏可导致多种症状,包括皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹和湿疹。如果存在鸡蛋过敏史,应避免食用鸡蛋,以免引发或加重皮肤症状。
4.皮肤瘙痒和痘痘的原因多种多样,可能与饮食、环境、压力及内分泌等因素有关。调整饮食结构,多摄入富含维生素A、C和E的蔬果,保持均衡饮食更有利于皮肤健康。
适量食用鸡蛋对大多数人来说是安全和有益的,除非存在鸡蛋过敏或特定疾病。在出现皮肤问题时,应注意个人体质和过往反应,如有疑虑建议咨询专业医生。