文旭 主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.肉松饼通常含有较高的脂肪。每100克肉松饼可能含有超过10克的脂肪,而胆囊炎患者需要限制脂肪摄入,因为脂肪会刺激胆囊收缩,引发疼痛或其他不适。
2.盐分也是一个值得注意的问题。肉松饼中的高盐分可能导致体内水分潴留,加重身体的炎症反应,并增加心血管系统的压力。
3.除了脂肪和盐分外,肉松饼还可能添加糖分及防腐剂,这些物质对胆囊健康不利,也可能影响消化系统功能。
为了保持胆囊健康,胆囊炎患者应选择低脂、低盐的饮食,避免食用肉松饼等高脂肪、高盐分的加工食品。