武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.莲子具有祛湿、安神和补脾的作用。其含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素,对增强免疫力有帮助。
2.银耳富含膳食纤维、多糖和植物胶质,具有滋阴润肺、提高免疫力的功效。对于因炎症引起的不适,可间接提供缓解。
3.红眼病通常是由病毒或细菌感染引起,症状包括眼部充血、分泌物增多等。饮食方面,可以选择清淡且具有抗炎作用的食物,莲子银耳汤正好符合这一要求。
在饮食调理时,应注意均衡营养,避免辛辣刺激的食物,以促进身体的恢复。保持良好的个人卫生,减少交叉感染的可能性。