王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖含量:益生菌无糖酸奶不含添加糖,糖尿病患者可以避免额外的糖分摄入,从而帮助控制餐后血糖水平。相比之下,纯牛奶每100毫升大约含有4.8克乳糖,这是一种天然糖分。
2.血糖指数:益生菌无糖酸奶的血糖指数较低,这意味着它对血糖的影响相对较小。纯牛奶的血糖指数为30-40,而酸奶因其发酵过程可能略低。
3.益生菌:益生菌无糖酸奶含有活性乳酸菌,这些益生菌有助于维持肠道菌群平衡,改善消化功能,并可能对糖尿病的代谢控制产生积极影响,尽管具体效应需要进一步研究。
4.营养成分:两者都含有丰富的钙和蛋白质,有助于增强骨骼健康和维持肌肉质量。酸奶中由于其发酵过程还可能额外含有一些有机酸,对于改善胃肠道健康有一定帮助。
在选择饮品时,糖尿病患者应优先考虑无糖产品,以便更好地管理血糖水平。同时,个体差异较大,建议结合个人健康状况及医生或营养师的建议进行选择。