刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院
1.食物不耐受:这是由于消化系统不能有效处理某些食物成分,如乳糖、麸质等。乳糖不耐受在全球范围内相当普遍,尤其是在亚洲和非洲人群中。食用乳制品后30分钟至2小时内可能出现腹泻。
2.感染:细菌、病毒或寄生虫感染可导致急性腹泻。以细菌为例,沙门氏菌和大肠杆菌常见于受污染的食物中。世界卫生组织估计,每年有超过5亿人受到食源性疾病的影响。
3.胃肠道功能紊乱:肠易激综合征是一个常见原因,这是一种慢性病症,影响全球约10%到15%的人口。此类患者在进食后经常出现腹泻、腹痛和胀气等症状。
如果腹泻持续时间较长或症状严重,应考虑咨询专业医生以进行进一步检查。调整饮食结构、注意食品安全和卫生是防止腹泻的重要措施。
