武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
加糖可以改善某些人对西红柿天然酸味的不适感,使其口感更佳。
糖摄入过多可能导致热量摄入增加,进而引发体重增加和代谢相关疾病的风险。例如,世界卫生组织建议每日添加糖的摄入量不应超过总能量摄入的10%,理想情况下不超过5%。
适量加糖不会显著影响西红柿的营养价值,但需注意添加糖的量,保持平衡饮食。