唐春平 副主任医师
江苏省人民医院
1.阿拉伯糖是一种五碳糖,作为食品添加剂,它能减少小肠对蔗糖的吸收,从而降低血糖上升幅度。其代谢过程与葡萄糖不同,不会引起胰岛素分泌反应。
2.高血压患者的饮食建议中强调低盐、低饱和脂肪酸和适量糖分的摄入。虽然阿拉伯糖本身并不影响血压,但如果摄入过多还是可能导致其他健康问题,比如体重增加。
3.世界卫生组织建议成人每日糖摄入量应低于总能量的10%,理想情况下降至5%,相当于大约25克(6茶匙)的糖。尽管阿拉伯糖在降低血糖方面有益,但也需在整体饮食中加以平衡。
高血压患者适量饮用含有阿拉伯糖的产品是安全的,但应在全面均衡的饮食框架内进行,以免造成其他健康隐患。
