郭仁宏 主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.松茸菇富含营养,包括蛋白质、维生素和矿物质,有助于补充营养和促进身体康复。考虑到移植后的免疫抑制状态,任何食物都需要严格处理。
2.新鲜的松茸菇可能含有微生物,因此需要仔细清洗并充分煮熟以消除潜在的感染风险。建议避免食用未煮熟或未经处理的菌类食品。
3.食用时应注意个人过敏史。某些人可能对特定类型的蘑菇过敏,需要谨慎选择,并在首次尝试时监测身体反应。
移植后需要遵循医生指导的饮食建议,松茸菇作为一种营养丰富的食材,在经过适当处理后可以加入饮食计划中。
