鲍鱼的功效与作用及营养

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

鲍鱼是一种营养丰富的食材,它含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素。鲍鱼的功效与作用,包括提高免疫力、补充营养、润肺止咳等,具体如下:

1、提高免疫力:鲍鱼中含有丰富的蛋白质和多种维生素,有助于增强人体的免疫功能。

2、补充营养:鲍鱼含有丰富的微量元素,如锌、铁和硒,对身体健康非常有益。

3、润肺止咳:传统中医认为鲍鱼具有滋阴润肺、止咳化痰的功效,适合一些患有咳嗽或肺部不适的人群食用。

鲍鱼是一种珍贵的食材,具有丰富的营养价值。