郭仁宏 主任医师
江苏省肿瘤医院
1.维生素D:研究表明,适当的维生素D水平可能与降低某些癌症如结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的风险有关。建议成年人每天摄入600-800IU的维生素D。
2.叶酸:这种B族维生素可能有助于减少胰腺癌和其他类型癌症的风险。成人推荐每日摄入400微克叶酸。
3.抗氧化剂:包括维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化剂,有助于中和自由基,保护细胞免受损伤。多吃富含这些营养素的水果和蔬菜能够提供足够的抗氧化剂。
4.欧米伽-3脂肪酸:这些健康脂肪存在于鱼类和部分植物油中,可能有助于减少炎症并降低某些癌症的风险。每周食用约两次富含欧米伽-3的鱼类,如鲑鱼或沙丁鱼,是一个理想的选择。
5.纤维素:高纤维饮食与降低结肠直肠癌的风险相关。建议成年人每日摄入25-30克膳食纤维。
应注意,虽然这些营养素可能有助于降低癌症风险,但均衡饮食、保持健康体重、定期运动及避免烟草和过量饮酒同样重要。这些生活方式调整在癌症预防中发挥着关键作用。
