乳腺结节手术后能否食用酱油

2025-06-15
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邓荣 副主任医师

江苏省肿瘤医院 乳腺外科

乳腺结节手术后可以适量食用酱油。酱油作为调味品,主要成分是水、盐、大豆或小麦发酵物,不含有会影响伤口愈合或乳腺健康的特定成分。

1.酱油中的盐分:酱油含有一定的盐分,过量摄入盐可能会导致体内水分滞留,但与乳腺结节手术后的恢复没有直接关系。适量摄入不会影响伤口愈合。

2.酱油中的发酵成分:大豆或小麦经过发酵制成酱油,其中所含的氨基酸和其他发酵产物在正常饮食量中通常对人体无害,并且不影响乳腺组织的恢复。

3.营养均衡:手术后的饮食应注重营养均衡,包括蛋白质、维生素及矿物质的摄取,帮助促进身体恢复。酱油可以作为调味品使用,但不建议过多摄入以避免过量的盐分。

术后饮食以清淡为主,同时注意摄入充足的营养,以支持身体的康复。

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