武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
补血补气的食物包括红枣、桂圆、黑木耳、菠菜和鸡肉等。它们含有丰富的铁质、维生素和蛋白质,有助于提高血液质量和增强身体能量。
1.红枣:红枣富含铁元素,每100克红枣中约含有2.3毫克铁,能够帮助改善贫血状况。红枣还含有大量维生素C,促进铁的吸收。
2.桂圆:桂圆不仅是补血良品,其含有的多种维生素和矿物质可以帮助提高气血运行情况。每100克桂圆干中含有约3.3毫克铁。
3.黑木耳:黑木耳每100克中含有约185毫克钙、2.4毫克铁,能够帮助促进血液循环及增加氧气输送能力,从而起到补血作用。
4.菠菜:作为蔬菜中的铁元素代表,菠菜每100克中含有约2.9毫克铁,并且含有丰富的维生素K和叶酸,有助于促进血液循环。
5.鸡肉:鸡肉尤其是鸡胸肉富含高质量的蛋白质和一些必要的微量元素,如铁和锌,每100克鸡肉含有大约1.3毫克铁。
食用上述食物时,应注意营养均衡,适量搭配,并结合个人体质合理选择。适当增加饮水量和保持规律运动也有助于提升整体健康水平。
