武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
吃圣女果本身并不能直接导致脂肪减少，但它可以作为健康饮食的一部分，帮助控制体重。以下几点说明了圣女果在减脂中的作用：
1.低热量：圣女果的热量相对较低，每100克仅含约18卡路里。低热量食物有助于在保持饱腹感的同时限制日常摄入的总热量。
2.高纤维：圣女果富含膳食纤维，每100克含约1.2克纤维。纤维增加饱腹感，延缓消化速度，有助于控制食欲和减少不必要的热量摄入。
3.丰富的营养成分：圣女果含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A和钾。这些营养素支持身体代谢功能，提高能量消耗效率。
4.抗氧化特性：圣女果中的西红柿红素是一种强效的抗氧化剂，可能有助于降低氧化应激，从而改善整体健康，间接支持减脂目标。
虽然圣女果具有以上优点，但仅靠食用圣女果来实现减脂目标是不够的。为了有效减脂，需要结合均衡饮食、适当的运动及健康的生活方式。