刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.鲜枣富含膳食纤维,100克鲜枣中约含有6克的纤维。过多的纤维摄入可能会增加胃部负担,导致腹胀或加剧胃痛。
2.鲜枣中含有较高的有机酸,包括苹果酸和抗坏血酸,这些酸性成分可能刺激胃黏膜,加重胃溃疡的不适。
3.胃溃疡患者通常需要避免刺激性食物,而鲜枣中的酸味和纤维可能对胃壁产生刺激,不利于溃疡的愈合。
胃溃疡患者在饮食上应选择温和、易消化的食物,避免食用高酸、高纤维的食物,以减少对胃黏膜的刺激和负担。