武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
维生素A可以通过动物肝脏、鱼类、蛋黄等食物摄入,也能由植物中的β-胡萝卜素转化而来;
维生素D主要通过晒太阳促使皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D3。富含维生素D的食物包括鲑鱼、沙丁鱼和乳制品等。
维生素A是一组脂溶性化合物,主要包括视黄醇、视黄酸和类胡萝卜素;
维生素D分为D2和D3,其中D3(胆钙化醇)是人体内更常见且更具生物活性的形式。
维生素A主要作用于维持视觉健康,参与细胞分化,增强免疫功能,并促进皮肤黏膜组织正常发育;
维生素D3在帮助机体吸收钙和磷、促进骨骼和牙齿健康及调节免疫功能方面具有重要作用,还能降低骨质疏松及佝偻病风险。
成人每日建议摄入维生素A约700至900微克。过量可能导致中毒症状,如恶心、头痛等;
维生素D的建议摄入量为600至800国际单位,过量可能引发高钙血症、肾结石等问题。适量补充应遵医嘱进行。
维生素A与D联合补充时可以共同促进骨骼健康、增强免疫力及改善体内代谢功能。其中维生素A对上皮细胞有保护作用,而维生素D3则直接影响钙磷平衡。
维生素AD和D3均不可滥用,应结合个人需求合理选择,并在饮食、适度阳光暴露及医学指导下综合考虑补充方案。摄入不当可能引起不良反应甚至对身体造成损害。
