喝茶有哪些好处和坏处,如何判断茶叶是否过浓

徐炳国 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

喝茶有助于改善心血管健康、增强抗氧化能力以及提高专注力,但过量饮用或茶叶过浓可能引发不良反应。适度饮用并根据个人体质选择合适的茶种是关键。

1.好处:

心血管健康:研究表明,定期喝茶可以降低心脏病和中风的风险。茶多酚具有抗氧化作用,有助于改善血管功能。

抗氧化能力:茶叶中富含的茶多酚和儿茶素能够减少自由基损伤,帮助预防慢性疾病。

认知功能:茶中的咖啡因和氨基酸可提高警觉性与专注力,同时也对记忆力有正面影响。

2.坏处:

睡眠障碍:茶中的咖啡因可能导致部分人群出现失眠、焦虑或心悸等症状。

铁吸收受阻:茶中的鞣酸会影响铁的吸收,可能导致贫血,尤其是在饭后立即喝茶。

牙齿着色:长期大量饮茶可能导致牙齿着色,需要注意口腔卫生。

3.判断茶叶是否过浓:

颜色:泡出的茶汤过深、近乎黑色,通常表示茶叶过浓。

味道:苦涩感明显增强,也可能提示茶叶浓度过高。

咖啡因效应:饮用后若出现心跳加速、失眠或焦虑,说明茶叶可能泡得过浓。

在享用茶饮时,应根据自身的身体状况控制茶的浓度与摄入量,以便更好地享受其带来的益处并减少潜在的不良影响。