徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.好处:
心血管健康:研究表明,定期喝茶可以降低心脏病和中风的风险。茶多酚具有抗氧化作用,有助于改善血管功能。
抗氧化能力:茶叶中富含的茶多酚和儿茶素能够减少自由基损伤,帮助预防慢性疾病。
认知功能:茶中的咖啡因和氨基酸可提高警觉性与专注力,同时也对记忆力有正面影响。
2.坏处:
睡眠障碍:茶中的咖啡因可能导致部分人群出现失眠、焦虑或心悸等症状。
铁吸收受阻:茶中的鞣酸会影响铁的吸收,可能导致贫血,尤其是在饭后立即喝茶。
牙齿着色:长期大量饮茶可能导致牙齿着色,需要注意口腔卫生。
3.判断茶叶是否过浓:
颜色:泡出的茶汤过深、近乎黑色,通常表示茶叶过浓。
味道:苦涩感明显增强,也可能提示茶叶浓度过高。
咖啡因效应:饮用后若出现心跳加速、失眠或焦虑,说明茶叶可能泡得过浓。
在享用茶饮时,应根据自身的身体状况控制茶的浓度与摄入量,以便更好地享受其带来的益处并减少潜在的不良影响。