儿童肺炎吃什么饮食

龚海红 主任医师

江苏省人民医院 儿科

儿童患肺炎时,合理饮食对于恢复健康至关重要。建议为儿童提供易消化、富含营养的食物,以支持免疫系统和促进康复。

1.液体摄入:确保充足的水分供应是关键。可以通过温开水、稀释果汁或清淡的汤类来增加液体摄入。充足的水分有助于稀释痰液,减轻呼吸道负担。

2.蛋白质来源:蛋白质对于组织修复和免疫功能非常重要。可以选择瘦肉类如鸡肉、鱼类,以及鸡蛋和豆制品。烹饪方式要柔软易嚼,例如蒸煮或炖。

3.维生素及矿物质:富含维生素C和锌的食物可以增强免疫力。例如橙子、草莓以及菠菜等绿叶蔬菜。适量补充维生素D也有助于抗感染。

4.容易消化的碳水化合物:提供适量米粥、面条或燕麦粥等易消化的食物,有利于维持能量水平。

5.脂肪摄入:优质脂肪来源如坚果酱、牛油果和植物油,对提供能量和促进脂溶性维生素吸收有帮助。

6.注意事项:避免过多糖分和加工食品。高糖食物可能抑制免疫反应,且加工食品中的添加剂不利于健康。

通过以上饮食调整,可以为儿童提供良好的营养支持,帮助身体抵御感染并加速康复。